垃圾分类，指按照一定规定或标准将垃圾分类储存、分类投放和分类搬运，从而转变为公共资源的一系列活动的总称。简单地说，就是将种类不同的垃圾按照规定投放至指定种类的垃圾箱。分类的目的是引导社会公众提高垃圾回收利用意识，对垃圾从源头进行分拣，减少垃圾处理成本，增强垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用。
《北京市生活垃圾管理条例》明确生活垃圾分为 厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾 四大类，应分别投入相应标识的收集容器。厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾分别采用不同的颜色予以表示。
绿色桶代表厨余垃圾 。用以投放生活垃圾中产生的菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物、餐饮企业和食堂产生的食物残渣、不可再食用的动植物油脂、农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产平、禽兽内脏等易腐性垃圾；
蓝色桶代表可回收物 。用以投放废纸类（书报杂志、办公用纸、纸箱板、空药盒、洗净的利乐包装）、塑料类（塑料饮料瓶、塑料餐盒、泡沫塑料、洗净的塑料酸奶杯）、玻璃类（镜子、玻璃瓶管、平板玻璃）、金属类（罐头盒、易拉罐、金属餐具）、电子废弃物类、织物类等，可以再回收后把垃圾再次变废为宝；
红色桶代表有害垃圾。 用以投放生活垃圾中的有毒有害物质，如废电池(镉镍电池、氧化汞电池、铅蓄电池等)，废荧光灯管(日光灯管、节能灯等)，废温度计，废血压计，废药品及其包装物，废油漆、溶剂及其包装物，废杀虫剂、消毒剂及其包装物，废胶片及废相纸等。
灰桶桶代表其他垃圾。 用以投放除厨余垃圾、可回收物、有害垃圾之外的生活垃圾，以及难以辨识类别的生活垃圾，如餐巾纸、卫生纸、纸尿裤，陶瓷碗碟、食品袋、保鲜膜、大骨头、玉米棒、坚果壳、烟头、头发、橡皮泥等。
垃圾分类容器的设置区分了 单位办公或者生产经营场所、住宅小区和自然村、其他公共场所 三类区域，分别提出细化的设置。党政机关、企事业单位、社会团体等单位的办公或者生产经营场所应当根据需要设置厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾四类收集容器；住宅小区和自然村应当在公共区域成组设置厨余垃圾、其他垃圾两类收集容器，并至少在一处生活垃圾交投点设置可回收物、有害垃圾收集容器；其他公共场所应当根据需要设置可回收物、其他垃圾两类收集容器。生活垃圾分类管理责任人可以根据可回收物、有害垃圾的种类和处置利用需要，细化设置收集容器。
《条例》实施后，单位和个人没有按照规定将生活垃圾进行分类投放，或者对垃圾分类及处理负有特殊责任的主体未按规定履行职责，将会面临相应的处理结果。
个人未分类投放垃圾，由生活垃圾分类管理责任人进行 劝阻 ；对拒不听从劝阻的，生活垃圾分类管理责任人应当向 城市管理综合执法部门 报告，由城市管理综合执法部门 给予书面警告，再次违反规定的，处50元以上200元以下罚款 。
不过，《条例》对个人规定了免除处罚的例外情形。依据规定 应当受到处罚的个人，自愿参加生活垃圾分类等社区服务活动的，不予行政处罚。
单位未分类投放的，由城市管理综合执法部门责令立即改正， 处1000元罚款;再次违反规定的，处1万元以上5万元以下罚款 。
《条例》对垃圾分类管理责任人未履职、垃圾收集运输单位违规操作、特定主体违规处理特定垃圾的行为等分别作出了特定处罚规定。 主要包括以下几种：
①生活垃圾分类管理责任人违反本条例、未尽相应职半岛·BOB官方网站责的，由城市管理综合执法部门责令立即改正，并依据违反的具体规定处1000元至10万元罚款。
②建设单位未按照标准配套建设生活垃圾分类设施的，由规划和自然资源部门按照城乡规划法律、法规中未按照建设工程规划许可证许可内容进行建设的违法行为进行处罚。
③超市、商场、集贸市场等商品零售场所使用超薄塑料袋的，由市场监督管理部门责令立即改正，处5000元以上1万元以下罚款；再次违反规定的，处1万元以上5万元以下罚款。
④餐饮经营者、餐饮配送服务提供者或者旅馆经营单位主动向消费者提供一次性用品的，由城市管理综合执法部门责令立即改正，处5000元以上1万元以下罚款；再次违反规定的，处1万元以上5万元以下罚款。餐饮服务单位违反本条例第四十七条第二款规定收集、处理厨余垃圾的，由城市管理综合执法部门处1万元以上10万元以下罚款；情节严重的，责令停业整顿。
⑤再生资源回收经营者未分类贮存物品的，由区城市管理综合执法部门责令限期改正，处1000元以上5000元以下罚款；再次违反规定的，处5000元以上1万元以下罚款。
⑥生活垃圾收集、运输单位违反本条例的，由城市管理综合执法部门责令限期改正，并依据违反的具体规定处1000元至10万元罚款；情节严重的，由城市管理综合执法部门吊销生活垃圾收集、运输经营许可证。
《条例》规定“外卖不得主动提供一次性筷子、叉子、勺子，快递企业应使用环保包装材料”。因此，点外卖将不再附赠免费的筷子、叉子、勺子，需要买家自备餐具。至于使用的环保包装材料是否影响观感和温度，这就有待实践进一步检验啦。
《条例》明文禁止在本市生产、销售超薄塑料袋，明确超市、商场、集贸市场等商品零售场所不得使用超薄塑料袋，不得免费提供塑料袋。大家以后去超市，如果觉得纸袋不够结实环保，需要自备购物布袋。
《条例》规定，快递企业应使用电子运单和可降解、可重复利用的环保包装材料，减少包装材料的过度使用，鼓励其采取措施回收包装材料。
《条例》规定旅馆经营单位不得主动提供一次性用品，并应当设置醒目提示标识。因此，说走就走的旅行要犹豫一下，思考有没有带上牙刷、拖鞋、洗发水。其实，旅馆提供的一次性用品未必卫生，带来疾病反而更加不利出行。
